Después de la realizacion del proyecto Puente Aéreo, en el que hubo una fricción entre intérpretes y creadores de Madrid y Barcelona el Proyecto Plátano vuelve a ser un deseo de abrir un puente con una realidad cultural diferente a la nuestra y con otro territorio lejano en el mapa: las Islas Canarias.
Uno de nuestros objetivos básicos es poner en la palestra dos espacios con carácteres gemelos: El Hueco y La Poderosa y los colectivos vinculados a ellos: El Hueco y Las Santas. Ambos en entornos tan diferentes y contrastados como son Las Palmas y Barcelona. Dejarlos actuar como espejos el uno del otro, dejar que se reconozcan, que interactúen y compartan sus problemáticas y deseos de futuro.
Proyecto Plátano es un proyecto de amplio espectro que incluye varias acciones diferenciadas pero conectadas entre si:

• un trabajo de creación-fricción entre creadores

Space Invaders: Las Santas invitan a creadores miembros del colectivo El Hueco a desarrollar juntos ideas para invadir-ocupar el espacio de La Poderosa y ponerlas en práctica con el público asistente durante unos días y ofrecer una muestra site specific para este espacio.

• una muestra de piezas cortas

Canar IN:pequeña maratón de piezas cortas de creadores canarios afincados dentro y fuero del archipiélago.

• dos laboratorios de creación: a cargo de Mónica Valenciano y Carmelo Salazar